Dominika 
Ayurveda a hlavně na ní založená nutriční terapie je velmi složitá. A zároveň neuvěřitelně fascinující. Je úžasné, co se o sobě můžete dozvědět na základě určení vašeho konstitučního typu, neboli doshi. Pro tuto chvíli jen řeknu, že ayurveda rozlišuje tři základní konstituční typy, které se určují nejen na základě fyzických, ale také povahových rysů. Podrobně …
Co je vlastně kombinování potravin a proč to zkusit? Jedním z hlavních principů ayurvédy je tzv. nutriční terapie, což znamená, že způsob, jakým se stravujeme zásadně ovlivňuje naše zdraví. Také můžeme říct, že mnoho problémů a nemocí lze napravit správnou životosprávou. V minulém článku jsme si říkali něco o zásadách přípravy ayurvédských jídel a v …
O Ayurvédě už jste určitě slyšeli – je to vlastně tradiční moudrost, která radí, jak si zachovat zdraví a vitalitu do vysokého věku. Tato moudrost je stará tisíce let a přestože lidé v tomto duchu vychovaní, se pravidly řídí tak nějak mimochodem, pro nás Evropany je to velice složitá kombinace různých doporučení a nařízení, které …
Zažívání je v současné době pro mě velké téma – právě procházím několikatýdenním detoxem zažívacího systému, který snad trochu nastartuje správné fungování. Bohužel se zdá, že i přes můj zdravý životní styl, všechno nefunguje tak jak má a tak vlastně začaly moje pokusy, jak věci napravit. Vyzkoušela jsem už spoustů tipů pro lepší zažívání, ale …
Každý rok před Vánocemi se těším a chystám, jak si ty letošní hrozně užiju – jak budu mít nazdobený, permanentně cukrovím provoněný celý byt. Jak budu po večerech sledovat vánoční filmy s hrnkem horké čokolády a zabalená do vánoční deky. Prostě vytvořit takovou tu příjemnou vánoční pohodu. A jak to vypadá v reálu dva týdny …
Horká čokoláda k zimě neodmyslitelně patří a přestože nic nenamítám proti občasné konzumaci kravského mléka, jeho časté pití se může snadno odrazit na vašem hormonálním zdraví (pokud vás toto téma zajímá, přečtěte si článek o tom, jak se skutečně vyrábí některé běžné potraviny jako mléko, pomerančový juice, ad. zde) V dnešní době, kdy nám porodnost …
Toto není můj první článek na téma saláty. Já se považuju za velkého obhájce salátů, protože mi připadá, že saláty obecně jsou velice podceňovaná součást (každého) jídla. Možnosti jak a z čeho salát připravit jsou tak široké, že prostě není způsob jak je zcela obsáhnout. To nám dává spoustu protoru pro experimenty. Ale pozor, jak …
Muesli patří neodmyslitelně k snídani většiny z nás. Pozor ale na množství cukru, které tato sladká pochoutka může obsahovat. Neznamená to samozřejmě, že okamžitě musíte přestat jíst muesli z obchodu, pro začátek si jen zkuste zaexperimentovat v kuchyni a uvidíte co z toho vzejde. Představte si, že si můžete připravit muesli, které přesně odpovídá vaší …
Moje spolubydlící z Koreje většinou nejí typická korejská jídla (kromě toho, že se neustále láduje kimchi 🙂 ) a nad mými všetečnými dotazy, co se týče tradičních receptů, často jen mávne rukou s tím, že nevaří. Nedávno sem ale přijela na návštěvu její maminka. Bohužel anglicky neuměla, ale byla moc milá a nabídla mi tradiční …
Cookies neboli sušenky různého druhu jsou v Kanadě (kde ted nějakou dobu pobývám) i v Americe velmi populární. Najdete příchutě od výmyslu světa, které se ale většinou točí kolem karamelu, čokolády nebo arašídového másla (my v receptu použijeme raději neslazený kakaový prášek, oříšky a mandlové máslo). Nové prostředí, velké změny a stress mě často nutí …
