V dnešní době vídáme čím dál více lidí, co se začínají živit zdravým jídlem, cvičit jógu, stavají se vegany či vegetariány nebo dokonce meditují.
Stává se to takovou módní vlnou a asi bychom řekli, že je to tzv. cool.
Možná se mnou někteří nebudou souhlasit a budou výše zmíněné jedince nazývat „pozéry“, kroutit hlavou nad trendy oblečky na jógu, nebo skleněnými nádobami na smoothies (které je teď také velmi IN nosit pořád v ruce, a nejlépe s green juicem nebo smoothie).
Já ale říkám, díky bohu za tenhle trend!
Jakýkoliv důvod jíst zdravě a cvičit je dobrý, ať to děláte z nějakých spirituálních důvodů, zdravotních nebo je to prostě IN, tak či tak to tělu prospívá, a stejně jako nás různé módní trendy nutily hubnout, nosit prapodivné účesy nebo těžký make up, je skvělé, že nám móda diktuje konečně i něco užitečného.
Navíc, co je na tom špatného mít krásné sexy barevné oblečení na jógu, nebo u sebe pořád nosit láhev s juicem?
Není důvod k žádným předsudkům a dělení na „správné a nesprávné“ jogíny. Uvědomme si, že neexistují špatné důvody k vyznávání zdravého životního stylu!
A hlavně – proč bychom nemohli být všichni cool? 🙂
K tomu nám pomůžou i tyto „trendy svačiny“
Chia pudding
Ingedience:
- 200 ml rostlinného mléka (jak si vyrobit své vlastní naleznete zde)
- 3-4 polévkové lžíce chia semínek
- 1 lžičku javorového sirupu (nebo medu, datlového sirupu, atd.)
- Topping podle preferencí a sezóny (rozmixované maliny, namleté oříšky, domácí rebarborový sirup,…)
Postup:
- Smícháme mléko a chia semínka v mističce. Necháme v lednici po dobu nejméně 20 minut (klidně i přes noc a snídaně je ráno připravená) a průběžné promícháváme.
- Semínka nasáknou vodu, nabobtnají a vytvoří pudinkovou texturu.
- Nyní stačí už jen ozdobit ovocem a dalšími dobrotami, případně pokapat medem pro doslazení.
Nicecream
Ingredience:
- 2 zmražené banány
- 1 polévková lžíce kakaového tahini
- drcené kakaové boby
- velkou lžíci 🙂
Postup:
- Banány dáme do mixéru s vysokým výkonem (měl by být schopný rozmixovat led)
- Mixujeme dohladka, občas mixér zastavíme a seškrábneme zbytky z okrajů, promícháme a pokračujeme v mixování.
- Když je banán rozmixovaný, naservírujeme do misky, vmícháme tahini a ozdobíme kakaovými boby.
Green Smoothie
Ingredience:
- 1 velká hrst špenátu
- 1/2 manga nakrájeného na kousky
- 1 zmražený banán (nakrájený na kolečka ještě před zmražením)
- slunečnicová semínka
- 1/2 šálku vody (třeba i víc pokud nechcete vaše smoothie tak husté)
- šťávu z 1/2 citronu
Postup:
- Špenát, mango i banán hodíme do mixéru, přidáme citronovou šťávu a pečlivě rozmixujeme dohladka.
- Nalejeme do sklenice a můžeme nazdobit plátky manga, listy špenátu a slunečnicovými semínky.
O Ayurvedu jsem doslova zakopávala vlastně od té doby, co jsem se začala zajímat o zdravý životní styl. Jenže dál než k diagnostice své dóši jsem se nikdy nedostala. Zkrátka jsem nevěděla, co s tím dál. V průběhu let jsem ale k Ayurvedě začala mít čím dál blíž (asi i díky různým dietním směrům, které jsem vyzkoušela) a všechno tak nějak začalo zapadat. To byla ta chvíle, kdy jsem ji začala studovat hlouběji, odhodlaná z toho vytěžit co nejvíce praktických informací, které by usnadnili její pochopení a použití námi, běžnými, moderními lidmi.
Juice má normálně českej ekvivalent, docela jednoduchej džus…Pokud je juice teda víc cool, tak ho aspoň neskloňujte, fakt to trhá oči.
Nevím, jak tu vytvořit tzv. „Lajk“, přitakání, protože mi mluvíte/z duše. Slečna je očividně šikovná a nápaditá, ale ta čestina jí z textu občas zmizí.